40 × 60 cm delikli ekler pişirme matı, çift taraflı ve yapışmaz silikon yüzeyinde ekler hamuru hazırlamak ve fırında pişirmek için kullanılır. 230 °C'ye kadar ısıya dayanıklı, katlanabilir ve yıkanabilir geniş bir çalışma yüzeyi isteyen kullanıcılar için uygundur.
Delikli yüzey, eklerlerin pişirme sırasında alt bölümden de hava almasına yardımcı olur. 40 × 60 cm çalışma alanı, birden fazla hamur parçasını sıralı biçimde yerleştirmek için geniş bir yüzey sağlar; yapışmaz yapı ise hamurun mat üzerinde açılması ve pişen ürünlerin yüzeyden ayrılması sırasında kullanılır.
Ekler hamuru matın üzerine yerleştirildikten sonra ürün fırın hazırlığında kullanılabilir. Mat kullanımdan sonra yıkanıp kurulanabilir; katlanabilir yapısı dikey veya yatay saklama düzenine uyarlanabilir. Yüzeyin keskin cisimlerle çizilmemesi ve doğrudan sıcak tencere ya da tava altlığı olarak kullanılmaması gerekir.
Değerlendirmeler